教えて 創業の先輩

地元の先輩起業者インタビュー

創業者の方に、創業時の想いや努力、現在の取り組みなどについてインタビューさせて頂きました。地域で頑張っていらっしゃる「創業の先輩達」の体験やアドバイスの中にある、創業に役立つヒントを見つけて下さい。

Beisu bistro&café

橋本翼 さん
Beisu bistro&café 代表
令和元年5月創業
三原市糸崎在住

経験いかし地元三原で洋食店オープン
和牛モモ肉ステーキやデザート好評
気軽に立ち寄れる街のセカンドホームに

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矢的の大判焼(やまとのおおばんやき)

齋藤 盛伸 さん
矢的の大判焼 代表
令和元年11月創業
三原市須波ハイツ在住

定番から変わり種まで、大判焼もユニークに
「おいしかった」「懐かしい」ふれあいに喜び
店舗運営、食品販売を経験し駅前にオープン

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PÂTISSERIE PIECE(ピース)

升本 慎之介 さん
PÂTISSERIE PIECE 代表
令和元年8月創業
三原市皆実在住

三原にないケーキを 地元で洋菓子店開業
開発に時間をかけたチーズケーキが大人気
皆さんの幸せを形作るPIECEになりたい

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い草工房&喫茶 ひよめき

河内花絵 さん
い草工房&喫茶 ひよめき 代表
平成30年9月創業
三原市大和町在住

い草に魅せられ 大和町に和カフェと工房
食を中心に持続可能なライフスタイル応援
毎週イベント開催 前向きな人が集う場に

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古民家カフェ&宿むすび

田中裕士 さん 田中咲子 さん
古民家カフェ&宿むすび 代表
令和元年5月創業
三原市須波在住

子育て夫婦 大阪から移住し夢かなえる
海沿いでむすぶ 人と人 人と料理 人と空間
築100年の古民家でカフェと宿オープン

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カフェロンド

岡年孝 さん
カフェロンド 代表
平成30年7月創業
三原市円一在住

伝統引き継ぎ個性もきらり 駅北カフェ
「お客さんと一緒に店づくり」に喜び
カフェ巡り楽しめる三原を目指して

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アフロディーテ ウルヘガ

三浦留美子 さん
アフロディーテ ウルヘガ 代表
平成30年3月創業
三原市久井町在住

マッサージとエステで外面から、 パワーストーン・カウンセリングで内面を。
女性のカラダとココロの「美と健康」に4つの柱でアプローチ 。

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お菓子工房ゴドー

橋目智子 さん
お菓子工房ゴドー 代表
平成29年3月創業
三原市深町在住

原材料からつくる深町のお菓子工房
「お客さまと直接の会話が嬉しい。」
子育てしながら開業 将来はカフェも。

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酒食屋はじめ

島谷強 さん
酒食屋 はじめ 代表
平成30年7月創業
三原市沼田東在住

京都の仕出し店、地元の老舗和食店を経て、この道36年。初心に返り健康志向の居酒屋オープン。食材にこだわり、まごころ込めた料理を提供

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サンエイトモータース

森岡信夫 さん
サンエイトモータース 代表
平成27年10月創業
三原市沼田東在住

おもてなしの精神で
車の困りごとを解決。
お客様からの信頼とご縁に感謝しながら
ご要望以上のご満足を届けたい。

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ソノフェリーチェ

安田照美 さん
ソノフェリーチェ 店主
平成27年10月創業
三原市糸崎在住

足のお悩み解決のお手伝いを目指して。
オーダーメイドインソールを通じて
「足から幸せ」を提供したい。

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キッチンかば

竹本秀雄さん
キッチンかば 店主
平成28年7月創業
三原市東町在住

「安心安全でおいしいものを」の思い込めた健康志向のおむすび・惣菜を販売。
味覚の純粋なお子さんの笑顔が嬉しい。
ママ友や高齢者にも喜ばれる味を。

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三浦鍼灸治療院

三浦太志 さん

三浦鍼灸治療院 院長
平成29年5月創業
三原市明神在住

鍼灸師とスポーツトレーナーの両面からの多様なアプローチで、 アスリートから一般の方の、慢性的なコリや痛みなどの治療に特化して症状を改善。

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Liite HAIR

村上裕加子さん

Liite HAIR owner
平成29年8月創業
三原市円一町在住

「愛着」感じていただける店づくりを。
落ちついた雰囲気を大切に長年の経験を生かして、お客様のご希望に丁寧に対応した施術サービスで。

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